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糖質制限VSカロリー制限データBOOK

健康で若々しくいたい人へ、必携のデータブック

あらゆる病気の健康管理にも活用できるように糖質量だけでなく、
エネルギー、脂質、塩分、食物繊維量を表示。
いつも迷いがちな食材や料理を比較して、

どっちが太るか？どっちが老けるか？

など切り口もいろいろにビジュアルで解説。
外食時の居酒屋、ファミレス、コンビニ…等の食品データも満載。

著者：大櫛陽一／監修

出版社：朝日新聞出版

本体価格： 1,000円
ISBN： 9784023330016

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